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Preservare

Nulla è andato perduto

Della grande Villa, una casa nobiliare per molto tempo lasciata in abbandono, nulla è andato perduto. Con il restauro conservativo dell’antica struttura l’intima essenza del luogo e i suoi segreti più nascosti sono stati preservati, come le antiche cantine sotterranee trasformate nella immutata quiete della silenziosa barricaia. Dai locali della storica villa la cantina si estende al progetto di ampliamento nato da un’idea e disegno dell’Arch. Giovanni Bo, l’”architetto del vino” che ne ha concepito i nuovi spazi. Una struttura nascosta di mille metri quadri, un gioiello tecnologico progettato con il preciso intento di preservare la natura del luogo originario.
I locali della storica barricaia ospitano anche Il suggestivo “Infernot”, un’antica struttura adibita in passato alla conservazione dei cibi e dei vini, dove oggi riposano le riserve di famiglia.