“Guarda il calor del sole che si fa vino, giunto a l’omor che dalla vite cola”
Dante Alighieri
“I veri intenditori non bevono vino: degustano i segreti”
Salvator Dalì
“Il vino è condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita”
Ernest Hemingway
“Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.”
Federico Fellini